1 キャベツはざく切りにする。 トマトは2cm角に切る。 2 きゅうりは小口切りにして軽く塩もみ(分量外)し、さっと洗って水けをしぼる。 3 大豆と(1)、(2)をドレッシングであえて、器に盛る。 141 ツイート連作障害と輪作 野菜の連作障害とは 毎年、同じ場所に同じ野菜(あるいは同じ科の野菜)を栽培することを連作といいます。 そうすると、その野菜を冒す病原菌や有害線虫(ネマトーダ)が多くなったり、土壌の中の養分が不足したりして、野菜の生育きゅうり・キャベツ・にんじんを細切りにし、 トマトを櫛形に切ります。 ☆を混ぜます。 ☆ときゅうり・キャベツ・にんじんを和えます。 2をお皿に盛り、トマトを盛って完成です! 全ての野菜・
キャベツ キュウリ トマトのサラダ
